関西ではつい最近まで、お酒を出す店で禁煙というのは少なかったです。だんだん東京では禁煙の居酒屋も増えてきて、ビアバーで吸えるところは渋谷のぐっさんとこ位ちゃう？みたいな状況になってきても禁煙にすることは考えませんでした。私自身、シガーを楽…

開業して3年目くらいでしたか、思い切ったハッピーアワーサービスを始めました。ルールはちょこちょこ変更していますが、１００種類以上のドリンクが9時まで１８０円というかなりお得な内容は変わっておりません。 拡売のための廉売戦略は、拡売効果が出るま…