先日、敬愛するバーテンダーさんのタイムラインにコメントしたところ、全く存じ上げないバーテンダーさんのフレンドさんから下記のコメントをいただきました。 正直、不快に感じました。もっと率直に言うと、ムとしました。で、今までの僕なら無視するか、倍…

日本中の多くのバーテンダーが探し求めているものがあります。と言っても、幻のリキュールや、デッドストックのスコッチではありません。ある国では、ものすごくポピュラーな植物です。 その植物（品種）にごく近いものは日本にも多く輸入・栽培され、気候の…